강남역과 신논현역 사이 모던한식 요리주점 셰막을 방문하였다.!
정면 입구..셰막이 Chez Maak으로 표기하는구나~ 무슨뜻일지 궁금
들어가는 입구 2층에 있다..홍보배너들이 그득하네~
내부모습..금욜이라 사람들 미어 터졌음..다행히 조금기다리고 바로 입장했다..
피크때는 엄청 기다려야될듯..
사람들이 꽉 차있다..20대 중후반이 많은듯..
'
여기는 카운터쪽
자리를 잡으니 물이 나왔다..오우 파란색병에 담긴 물이라 청량감이 있어 보이네
정갈한 세팅
메뉴판이 나왔다..아 셰막이 Chez Maak, 불어 Chez와 막걸리의 막자구나 ㅎ
그래서 막걸리집에서란 뜻이란다.
메뉴판들..엄청 다양하고 많다..한식과 양식, 중식, 일식들이 다 있다..퓨전요리~
가격은 그렇게 싸진 않다 ㅠㅠ
역시 강남자릿세 ㅠ
다양한 메뉴들..떡갈비 고로케..임금님떡볶이~ 다 맛있어 보인다..
바삭바삭 녹두전..해물 부추전..생새우파전..시금치 치즈 샐러드도 있네
베이컨두부김치..문어초회..도토리묵 볶음..감자튀김..다 맛있어 보인다.. ㄷㄷ
별게 다 있네; 볶음밥에..칼국수에;
파스타까지; 탕종류도 있다..HOT BOWL
양곰탕에; 꽃게탕에 바지락타에 ㄷㄷ..정말 이 모든 요리가 가능한 것인가..
원산지 표기도 써있네..미국산이 없어서 안심..조미료도 사용안했단다!
고향의 맛은 조금 넣어도 괜춘한대 ㅎ
여기는 주류 코너..막걸리집답게 막걸리 종류가 많다. 하얀연꽃 백련 막걸리..금주의 추천 막걸리 등등
맥주도 있네~ 오우 슈우커 헤페 바이젠..;아사히까지..병맥주만 있는게 아니네..
맑은술도 있다..두견주..한산소곡주..하얀연꽃 맑은술까지..다양하다 정말..
일본사케까지;
사케 종류도 많다..
소주까지..; 소주도 예사소주들이 아니네..모히토도 빠지면 섭섭..
전국 전통주는 다 모인듯..
이것저것 시키고 드디어 나온 찌깨다시들~ 일단 연두부가 새콤하니 입맛을 자극한다!
이건 곤약무침~ 괜춘하다
드디어 나온 술! 우린 하얀연꽃 백련 막걸리부터 시켰다..
19세 미만 판매 금지! 애들은 가라 애들은 가~
하얀연꽃 쌀막걸리..쌀막걸리라 몸에 좋을거 같다는 생각 ㅋㅋ
흔들지 않고 맑게 따라보았다..오우 마치 소주같은데..이렇게 먹으면 그담날 머리가 안아파서 좋다..
맛은 깔끔~..그런데 양이 별로 없어서 아쉽다 ㅠ
드디어 나온 볶음밥 안주..이게 버섯볶음밥이었나..
이것저것 많이 들어가잇다..버섯종류랑 야채들이랑~ 맛은 괜춘괜춘..그러나 이것도 양이 적음..
같이 나온 미소장국~
양이 적음이 확 보이넹..그래도 맛있어 ㅠㅠ
이게 대박이다..떡갈비 고로케~..떡갈비를 고로케로 만들었다..
비주얼 좋고..저 떡갈비단면들 ㅠㅠ
야채샐러드도 같이 곁들여져 나왔다..싱싱~
오우 살살 녹을거 같이 생긴 비쥬얼~
실제로도 진짜 살살 녹았따..마이따 마이따
이거 찍어먹는 사워소스..여기 찍어먹으니 고기의 느끼함을 잡아준다! 굿굿
떡갈비고로케를 이렇게 젓가락을 들어서
사워소스에 찍어먹으니! 꿀맛!
이건 따로 시킨 녹두전~
부추가 고명으로 살짝 얹어져있다..
양념장~
빈대떡도 괜찮다..바삭바삭하니 계속 젓가락이 간다~
막걸리로만 아쉬워서 시킨 슈머커 헤페 바이젠..오우 독일생맥주를 막걸이집에서 다 먹네..
이 맛또한 풍부하고 깊다..셰막 여러모로 다 맛있는듯..
안주와 술 한꺼번에 찍은 모습!..많이 먹은 날이었다!
대체적으로 셰막 안주들이 다 맛있따..그러나 가격대비 양이 좀 적은게 함정..
많이 먹고싶으신분은 비추~..그냥 적게 먹고 싶을때 가면 좋을듯~
하여튼 재방문의사 有
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